STREET FOOD FESTIVAL – FOOD IN MOTION Pula Food Festival

Pulski filmski festival i ove godine ima svoj off gastro program za sve ljubitelje dobrog filma i hrane koji se održava za vrijeme trajanja Festivala. Ovogodišnji program ponudit će svim gledateljima, građanima Pule i brojnim gostima odličan festival ulične hrane uz ukusne kombinacije lokalnih namirnica, predstavljanje istarskih vinara, veliki izbor craft piva i ugodan zabavni program kao … More STREET FOOD FESTIVAL – FOOD IN MOTION Pula Food Festival

Panorama Pizza Expo Croatia – 25/26.9.2015.

Panorama Pizza Expo, međunarodna izložbeno-prodajna manifestacija svijeta pizze (ponude namirnica, opreme, alata i popratne industrije) održat će se 25. i 26. rujna 2015. godine u dvorani hotela Panorama u Prelogu, u organizaciji udruge za kulturu stola G.E.T. iz Zagreba i tvrtke DG Sport iz Preloga, a pod pokroviteljstvom Međimurske županije. Organizatori Panorama Pizza Expa su … More Panorama Pizza Expo Croatia – 25/26.9.2015.

Kušajte ljubav na stolu! Najava HFHV

Ljubitelji neodoljivih zalogaja & finih gutljaja, Dođite na Festival sljedeći tjedan od 3-5. travnja, 2014,  i između ostalih zauzmite svoje mjesto na malim prezentacijama vinskih škola, ENOEXPERT i WSET, četvrtak 15.30, 16.00  http://www.festivalhraneivina.hr/g50.aspx na zanimljivim vinskim radionicama na kojima ćete saznati više o vinima Furlanije  i o pjenušcima & i šampanjcima s Jelenom, u četvrtak 03.04.2014   http://www.festivalhraneivina.hr/220.aspx odbacite predrasude o vinu, i upoznajte vina Hercegovine, … More Kušajte ljubav na stolu! Najava HFHV

Hemp Cookies

KOKE KOKEx su keksi nastali kao projekt za koji nas je angažirala tvrtka koja se bavi uzgojem i proizvodnjom industrijske konoplje. Godinu dana smo isprobavali i eksperimentirali uporabu brašna od industrijske konoplje u prehrani. Te na taj način došli do savršene recepture koja ujedinjuje punoću okusa i energetske vrijednosti. Jako smo ponosni na svoj proizvod … More Hemp Cookies

6.Dani Švoja u Istri

Nakon Dana školjaka i istarskih šparuga, konobe i restorani sjeverozapadne Istre ugostit će još jednu već tradicionalnu gourmet manifestaciju, Dane švoja. U organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja, šesti Dani švoja održavat će se od 19. listopada do 30. studenoga ove godine, a nudit će bogatu ponudu specijaliteta na bazi ribe list, lokalnog … More 6.Dani Švoja u Istri

Tarte Tatin – Carica Smokva

Smokva je jedna od najstarijih kultiviranih voćaka na svijetu i pripada porodici dudova (Moraceae). Smokva se uzgajala mnogo prije pšenice i ječma i time predstavlja prvi primjer organizirane poljoprivredne proizvodnje. Potječe iz Male Azije. Plod smokve je mesnat, sladak. Može biti zeleno-žućkaste ili purpurne boje. Jede se svježe, konzervirano ili sušeno. Smokva spada u najzdravije namirnice, daje … More Tarte Tatin – Carica Smokva

“Strawberry Fields Forever” – Summer Pavlova za nježna nepca

Ako je i Vama asocijacija Senzualno, Sexy voće JAGODA, vjerujem da će svaki jagodoljubac uživati u ovoj nježnoj, osvježavajučoj Pavlovi. Jagoda svoj senzualni ugled čuva već godinama. Iako je sve manje onih pravih jagoda iz vrta koje imaju okus po samoj sebi i nisu primile injekciju za rast i razvoj, nade još uvijek ima. Nije sve … More “Strawberry Fields Forever” – Summer Pavlova za nježna nepca