Enoteca Istriana i njihove Vinske kušaonice – Vina Antunović

U povijesnoj jezgri Pule, na Forumu ima jedan mali Wine bar koji već treću godinu za redom održava vinsku scenu Pule živom. I tako prkosi pomalo nezainteresiranom pulskom scenom. Prkose oni dobro svakom svojom novom vinskom kušaonicom ili kako ih formalno zovu – Vinske degustacije subotom. Volim Vinske degustacije subotom jer me onako za kraj … More Enoteca Istriana i njihove Vinske kušaonice – Vina Antunović

Garažni Pepejuh iz milja Dingač

Vins de garage tj., “garažna vina” je posprdni naziv s aluzijom na porijeklo i imovinski status kojim su se bordoški vinari s pedigreom, sredinom devedesetih, izrugivali grupi vinara bez pedigrea, novaca i dvoraca, ali s čvrstom idejom da proizvedu bolju i konzistentniju kvalitetu od one koja se standardno nudila na tržištu. Koncept je bio jednostavan, jedino … More Garažni Pepejuh iz milja Dingač

Odmetnička posjeta vinariji Puhelek Purek @Sv.Ivan Zelina

Obitelj se već stotinjak godina bavi vinogradarsko – vinarskom proizvodnjom. Njihovo obiteljsko gospodarstvo nalazi se na se na malom brežuljku s kojeg se pruža prekrasan pogled na slikovite pejzaže uvijek okupane suncem. Vinarija Puhelek Purek je neslužbeni kralj sauvignona zelinskog kraja. Njihovi sauvignoni uvijek imaju onaj idealni omjer svježine i aromatičnosti. Iako za sada još … More Odmetnička posjeta vinariji Puhelek Purek @Sv.Ivan Zelina

Vina Leonarda Palčića za male hrabre Palčiće!

Jučer smo bili na jednoj malo drugačijoj vođenoj degustaciji vina Leonarda Palčića. Sam Palčić je samozatajan, kao i njegova vina. Naime, vinar s vinogradima u okolici Novigrada, s položaja Dajla, nije toliko prisutan na HR vinskoj sceni koliko u Italiji i Austriji. Leonard ne voli puno pričati o sebi, no zato njegova vina puno pričaju … More Vina Leonarda Palčića za male hrabre Palčiće!

MOVIA Više od pukog vinskog brenda

Protekli tjedan u vinoteci Bornstein održano je kušanje vina MOVIA. Na prezentaciji održanoj za medije Aleš Kristančič MOVIA predstavio je sedam vina aktualnih berbi koje se trenutno nalaze na tržištu. Bila su to redom Puro Rose 2005, Sauvignon 2012, Lunar Chardonnay 2008, Lunar Rebula 2008, Veliko Belo 2007,  Modri Pinot 2008 i Veliko Rdeče 2003. … More MOVIA Više od pukog vinskog brenda

URBANOVO 2013 – Dani vina u županiji Zrinskih…Vinske radionice 2

Festival Pušipela i bajkovitog Međimurja Par excellence vinske scene naše drage domovine, iz milja zvan “Barba Peršin”, Darka Baretića jednostavno je užitak slušati na radionici. Jednostavan, smiren s izraženom osobnošču, izvrsno prezentira tematiku radionice. Njegova velika prednost je i izvanredno znanje materije zbog koje lako parira i iskusnim vinarima, koji su u velikom broju bili … More URBANOVO 2013 – Dani vina u županiji Zrinskih…Vinske radionice 2

URBANOVO 2013 – Dani vina u županiji Zrinskih…Vinske radionice 1

Festival Pušipela i bajkovitog Međimurja Vinske radionice na vinskim festivalima su uvijek zanimljive. Neovisno o tome da li znate puno o vinima ili ne, na jednom mjestu u relativno kratko vrijeme, daju priliku i uvid u sortu koju možda niste do sada probali ili u regiju koju niste pohodili. Osobno pohodim što je više vinskih … More URBANOVO 2013 – Dani vina u županiji Zrinskih…Vinske radionice 1